Tequila Añejo Casamigos

EspañolA George Clooney, Rande Gerber y Mike Meldman, amigos de toda la vida, les encanta Casamigos. Con hielo, en un trago, a veces, directamente de la botella. Las noches llenas de tequila con amigos es como nació Casamigos. “Nuestra idea era hacer el tequila y el mezcal más suaves y de mejor sabor que no tuvieran que cubrirse con sal o limón. Así lo hicimos”. -George Clooney y Rande Gerber Casamigos, un tequila ultra premium de lote pequeño elaborado con los mejores agaves 100% Blue Weber seleccionados a mano, cultivados en la rica arcilla roja y el clima fresco de las Tierras Altas de Jalisco, México durante un mínimo de siete años. Después de la cosecha, las piñas de agave se tuestan en hornos de ladrillo tradicionales durante 72 horas, antes de someterse a un proceso de fermentación extralenta durante ochenta horas adicionales, casi el doble del estándar de la industria. Casamigos Añejo se añeja durante 14 meses. Tiene un aroma puro y complejo, con suaves notas de caramelo y vainilla. Equilibrio perfecto de dulzura de los agaves Blue Weber, con sutiles toques de especias y roble de barrica, con un final suave y persistente. Casamigos Añejo se disfruta mejor solo o con hielo. Para quien busque una nueva versión de un cóctel clásico, pruebe el Casamigos Old Fashioned. En un vaso mezclador con hielo, mezcle 1,75 oz de tequila Casamigos Añejo, 0,25 oz de jarabe de vainilla, 3 gotas de bitter de limón. Mezcle todos los ingredientes y luego cuélelo en un vaso rocks grande con el hielo de su elección. Adorne con una cáscara de naranja.