Tequila reposado Casamigos

La botella. Las noches llenas de tequila con amigos es como nació Casamigos. “Nuestra idea era hacer el tequila y mezcal más suave y de mejor sabor que no tuviera que cubrirse con sal o limón. Así lo hicimos”. -George Clooney y Rande Gerber Casamigos, un tequila ultra premium de lote pequeño elaborado con los mejores agaves 100% Blue Weber seleccionados a mano, cultivados en la rica arcilla roja y el clima fresco de las Tierras Altas de Jalisco, México durante un mínimo de siete años. Después de la cosecha, las piñas de agave se tuestan en hornos de ladrillo tradicionales durante 72 horas, antes de someterse a un proceso de fermentación extra lento durante ochenta horas adicionales, casi el doble del estándar de la industria. Casamigos Reposado se añeja durante 7 meses. Es suave, ligeramente a roble con notas de caramelo y cacao. Tiene una textura sedosa con un final suave de medio a largo. El Casamigos Reposado se sirve frío, solo o con hielo. También es la base perfecta para cócteles como la clásica margarita o la paloma. Para preparar un Casamigos Paloma, mezcle 2 oz de tequila Casamigos Reposado, 1 oz de jugo de pomelo fresco, 0,75 oz de jugo de lima fresco, 0,5 oz de néctar de agave y 2 pizcas de bitter de naranja en una coctelera. Agite y cuele en un vaso Collins. Agregue hielo fresco y cubra con un chorrito de soda de pomelo y adorne con una rodaja de pomelo.